Živý plot z jabloní: Praktický průvodce výsadbou a péčí

Výběr vhodných odrůd jabloní pro živý plot

Pro vytvoření živého plotu z jabloní je správná volba odrůd naprosto zásadní. Vždyť kdo by nechtěl mít plot, který nejen skvěle vypadá, ale i chutná?

Představte si kompaktní jabloně, které rostou jako podle pravítka - přesně takové jsou sloupovité odrůdy neboli kolonády. Goldcats je v tomhle směru naprostá jednička - vyroste tak akorát do 2,5 metru a sama od sebe drží tvar. A když už mluvíme o šikovných odrůdách, Polka vám odmění vaši péči nejen krásným vzhledem, ale i báječnými jablky.

Toužíte po menším plotu? Pak jsou tu zakrslé odrůdy jako dělané pro vás. Golden Delicious na podnoži M27 nebo M9 vám nikdy nepřeroste přes hlavu. A co teprve Rajka - ta je jako stvořená pro zahrádkáře, kteří nemají rádi věčný boj s chorobami.

Načasování sklizně je další důležitý kousek skládačky. Když chytře zkombinujete různé odrůdy, můžete si pochutnávat na čerstvých jablkách od léta až do podzimu. A to nemluvím o tom, jak nádherně takový plot vypadá na jaře, když kvete - třeba James Grieve se svými růžovými květy vám doslova vyrazí dech.

Pro naše české podmínky se skvěle hodí Rubinola nebo Topaz - jsou to takové nezničitelné odrůdy, které přežijí téměř všechno. A když už jsme u toho přežití - nezapomeňte na opylování! Jabloně jsou jako lidi - potřebují společnost. Tři až čtyři různé odrůdy vedle sebe, a máte vystaráno.

V chladnějších koutech naší země vsaďte na Melodii nebo Angolda. A co se týče pravidelnosti úrody - Rubín a Jonagold jsou spolehliví parťáci, kteří vás nenechají ve štychu. Jen jim dejte metr prostoru mezi sebou, ať se můžou pořádně rozvinout.

Správná vzdálenost mezi stromy při výsadbě

Založit živý plot z jabloní není žádná věda, ale správné rozestupy mezi stromy jsou naprostý základ. Představte si, jak krásně vypadá souvislá stěna jabloní, kde se větve přirozeně prolínají - přesně toho dosáhnete, když stromy vysadíte 80 až 100 centimetrů od sebe.

Znáte to - když dáte rostliny moc blízko k sobě, začnou se prát o každý kousek živin a světla. Jabloně pak živoří, sotva plodí a jsou náchylnější k nemocem. Naopak když je dáte příliš daleko od sebe, vzniknou vám v plotě díry a celá ta paráda vezme za své.

Pro tenhle typ výsadby se nejlíp osvědčily polozakrslé podnože M26 nebo MM106. Jsou tak akorát vzrůstné a přitom se dobře udržují. Když už budete sázet, myslete na to, že řada by měla směřovat od severu k jihu - každý strom tak dostane svůj díl sluníčka.

Při samotné výsadbě si dejte záležet na jamkách. Pořádná jáma, hluboká a široká aspoň 60 centimetrů, je základ úspěchu. Hoďte tam kvalitní substrát s kompostem a základním hnojivem - vaše jabloně se vám odmění zdravým růstem.

Nezapomeňte, že budete potřebovat prostor na údržbu. Ulička široká aspoň 120 centimetrů mezi stromy vám ušetří spoustu nervů při stříhání nebo česání jablek. Plus se tam krásně vejde opora pro mladé stromky.

Když tohle všechno dodržíte, vznikne vám parádní živý plot, který nejen skvěle vypadá, ale taky vám nadělí spoustu chutného ovoce. A to nemluvím o tom, jak příjemný stín a závětří vám v létě vytvoří.

Příprava půdy a doba výsadby

Založení jabloňového živého plotu - cesta k vlastní zelené oáze

Půda je základ všeho - než se pustíte do výsadby, věnujte pořádnou péči přípravě záhonu. Pryč musí všechen plevel, staré kořeny a další rostlinné zbytky. Půdu pořádně prokypřete alespoň do hloubky 40 centimetrů. A teď to nejdůležitější - kvalitní kompost nebo uleželý hnůj, zhruba 3-4 kila na metr čtvereční, který půdu přímo nabije živinami.

Načasování je klíčové. Máte v podstatě dvě možnosti - buď začátek jara, hned jak rozmrzne půda, nebo podzim mezi polovinou října a koncem listopadu. Podzimní výsadba má tu výhodu, že stromky mají celou zimu na to, aby se v klidu zakořenily.

Pro váš budoucí živý plot potřebujete pořádný výsadbový pás - alespoň 60 centimetrů široký. Udělejte ho lehce vyvýšený, ať voda zbytečně nestojí u kořenů. Do půdy přimíchejte fosforečná a draselná hnojiva - kořeny vám za to poděkují bujným růstem.

Jámy pro stromky vykopejte pořádně velké, aspoň o třetinu větší než jsou kořeny. Na dno dejte směs kvalitní zeminy s kompostem. Mezi jednotlivými jabloněmi nechte 50-80 centimetrů místa - záleží na tom, jak hustý plot chcete mít.

Po výsadbě každý stromek pořádně zalijte, klidně deseti litry vody. Kolem udělejte malou misku na zachytávání vody a prostor mezi stromky zamulčujte. Pravidelná zálivka je v prvním roce naprosto zásadní - půda by měla být příjemně vlhká, ne však přemokřená.

Pokud sázíte na podzim, před zimou nahřebte ke kmínkům asi 20 centimetrů zeminy. Ochráníte je tak před mrazy, zvlášť pokud žijete v drsnějším kraji. Na jaře pak tento ochranný val odstraňte, ať se stromky můžou nadechnout.

Základní tvarování mladých stromků

Tvarování jabloňového živého plotu je jako umění - vyžaduje trpělivost, cit a správné načasování. Základem úspěchu je perfektní start hned od výsadby. Když stromky na jaře zasadíme, dopřejeme jim čas na aklimatizaci. Jakmile se ujmou, přichází první důležitý krok - zkrátíme hlavní výhon asi 40-50 cm nad zemí. Tím vlastně řekneme stromku: Teď se začni pěkně větvit do stran.

První rok je naprosto klíčový. Sledujeme, jak nové výhony rostou, a jemně je usměrňujeme. Představte si, že vytváříte přírodní stěnu - musí být rovnoměrná, bez mezer a výstupků. Některé větvičky jsou přespříliš horlivé a rostou, kam nemají - ty zkrátíme nebo odstraníme.

Pyramidální tvar je alfou a omegou krásného plotu. Spodek musí být širší než vršek - podobně jako když malé dítě kreslí vánoční stromeček. Díky tomu se světlo dostane i ke spodním větvím a plot nebude zespodu holý. Řežeme vždy čistě a šikmo, jako když krájíte bagetu - šikmý řez se lépe hojí.

V průběhu sezóny je potřeba plot kontrolovat a usměrňovat neposlušné výhony. Zvlášť si dejte pozor na vlky - to jsou takové ty drzé výhony, co vystřelí kolmo nahoru a chtějí převzít vládu nad celým plotem. Ty musí pryč, jinak by vysávaly energii ostatním větvím.

Hlavní tvarování děláme brzy na jaře, než se stromy probudí. Přes léto pak jen jemně upravujeme a zahuštujeme prázdná místa. V létě platí - méně je více. Nezapomínejte, že jde pořád o jabloně, které by měly i plodit, takže nějaké ty plodonosné větvičky jim musíme nechat.

Když se o plot s láskou staráme první roky, odmění se nám pak dlouhá léta krásným vzhledem a bohatou úrodou. Je to jako s výchovou - co v mládí zasejeme, to později sklízíme.

Jabloňový živý plot je jako přirozená hradba, která nejen chrání, ale i živí. Každé jaro rozkvete do růžova a na podzim nás odmění sladkými plody našeho úsilí.

Květoslav Němec

Pravidelný řez a údržba živého plotu

Péče o jabloňový živý plot není žádná věda, i když to tak může na první pohled vypadat. Klíčem k úspěchu jsou dva hlavní řezy za rok - jeden na jaře, než se stromy probudí k životu, a druhý koncem léta, když už máme sklizeno.

Parametr	Živý plot z jabloní	Klasický živý plot (thuje)
Výška plotu	2-3 m	2-4 m
Vzdálenost sazenic	80-100 cm	50-70 cm
Doba růstu do plné výšky	3-4 roky	4-5 let
Užitková hodnota	Plody k jídlu	Pouze dekorativní
Četnost řezu	2x ročně	3x ročně
Odolnost vůči mrazu	Do -30°C	Do -25°C

Představte si, že tvarujete plot jako trojúhelník - dole širší, nahoře užší. Je to jako když stavíte pyramidu - stabilní základ je zárukou úspěchu. Takhle se světlo dostane i ke spodním větvím a plot bude krásně hustý od země až nahoru.

Největšími nepřáteli našich jabloní jsou strupovitost, padlí a ty otravné mšice. Je to jako s nemocemi - lepší je prevence než léčba. Proto na jaře a v létě sáhněte po měďnatých nebo sírových postřicích. Vaše stromy vám za to poděkují bohatou úrodou.

Zálivka je základem života - zvlášť když jsou stromky ještě mladé a zabydlují se v novém domově. Skvělým pomocníkem je mulč kolem kmínků. Ať už použijete slámu nebo štěpku, pomůže udržet vláhu a zároveň si nebudete lámat hlavu s plevelem.

Jak nakrmit jabloňový plot? Na jaře potřebuje pořádnou dávku dusíku, aby mohl vesele růst. Později přejděte na draslík a fosfor - díky nim budou větve silné a květů bude jako máku. Na podzim přijde ke slovu kompost nebo uleželý hnůj, který půdu postupně zásobuje živinami.

V zimě nezapomeňte na ochranu před hladovou zvěří a mrazem. Je to jako když v zimě oblékáte děti - jutová tkanina nebo speciální chrániče ochrání mladé kmínky před nepřízní počasí.

Když budete svému plotu věnovat pravidelnou péči, odmění se vám nejen krásným vzhledem, ale i spoustou chutných jablek. A co víc - může vám dělat radost klidně i několik desetiletí!

Ochrana proti škůdcům a chorobám

Péče o jabloňový živý plot není žádná procházka růžovou zahradou. Musíme se vypořádat s řadou zákeřných chorob jako je strupovitost, padlí nebo bakteriální spála, které se v hustém porostu šíří jako lavina. Však to znáte - stačí jeden nemocný strom a za chvíli máte problém v celé délce plotu.

Nejlepší je vsadit na prevenci a začít už brzy na jaře měďnatými nebo sírovými postřiky. To ještě stromy spí zimním spánkem, ale už se připravují na novou sezónu. Jakmile se oteplí a začne pršet, houbové choroby mají pré - to je pak potřeba být ve střehu a postřiky pravidelně opakovat.

A co teprve ti malí nenasytní nezvaní hosté! Mšice se s chutí pustí do mladých výhonků a listů, až z toho stromky rostou nakřivo a chřadnou. Naštěstí máme spojence - naše milá slunéčka sedmitečná a zlatoočky, které si na mšicích pochutnají. Stačí jim vytvořit příjemné prostředí výsadbou kvetoucích rostlin v okolí.

Základem zdravého plotu je pravidelný řez - vzduch musí proudit mezi větvemi, jinak se tam drží vlhkost a plísně mají žně. Po podzimu je důležité uklidit všechno spadané listí a scvrklá jablíčka, ať nemají choroby kde přezimovat. Mulč pod stromy zase pomůže udržet vláhu a zároveň nedá šanci plevelům.

Když už je zle, musíme sáhnout po chemii - ale s rozumem! Střídejte přípravky, ať si na ně škůdci nezvyknou. A nezapomínejte na půdu - zdravá půda znamená silné stromy, které si s vetřelci poradí mnohem lépe. Dopřejte jim kvalitní kompost a dostatek vody, oni vám to vrátí bohatou úrodou a krásným vzhledem.

Zavlažování a hnojení jabloňového plotu

Kdo by si pomyslel, že péče o jabloňový živý plot může být tak zajímavá? Správné zalévání a hnojení je naprostý základ - bez toho se nikam nedostaneme.

Pamatuju si, jak jsem první rok po výsadbě běhal s konví každý druhý den. Mladé stromky jsou jako malé děti - potřebují pravidelnou péči a spoustu vody, zvlášť když přijde letní vedro. Nejlepší je zavlažovat přímo ke kořenům, třeba pomocí kapkovačky. Voda musí prosáknout pořádně do hloubky, aspoň 30-40 centimetrů, kde jsou hlavní kořeny.

Záleží hodně na tom, jakou máte půdu. Písek? Tam se voda ztrácí jak v cedníku, musíte zalévat častěji. Jíl zase drží vodu jako houba. Každopádně počítejte s tím, že jeden strom spořádá klidně 20-30 litrů týdně. A kdy je nejlepší čas na zálivku? Jednoznačně ráno - stromky mají celý den na to, aby s vodou hospodařily.

S hnojením je to jako s dobrou kuchyní - všeho s mírou a ve správný čas. Na jaře, když se všechno probouzí k životu, dejte jabloním pořádnou dávku dusíku. Je to jako ranní káva - nastartuje je to k růstu. V létě pak přidejte draslík a fosfor, ať jsou stromky silné a připravené na zimu.

Kdo má rád přírodní cestu, může sáhnout po kompostu nebo uleželém hnoji. A nezapomeňte na mulč - taková peřina z organického materiálu kolem stromků. Drží vlhkost a nenechá růst plevel. Jen pozor, ať se mulč nedotýká kmínků, to by jim neudělalo dobře.

Během roku koukejte, jak se stromkům daří. Žloutnou jim listy? Možná mají hlad po dusíku. Hnědnou jim okraje listů? Tak to jste to možná přehnali s hnojením. Čas od času zkontrolujte pH půdy - jabloně mají rády, když je mezi 6,0 a 7,0.

Koncem léta už to s vodou a hnojením moc nepřehánějte, ať se dřevo stihne připravit na zimu. Před mrazy ještě jednu pořádnou zálivku a máte hotovo. Zvlášť ty mladé výsadby to ocení - jsou na zimu trochu víc háklivé.

Sklizeň a využití plodů

Jablka ze živého plotu z jabloní lze sklízet podobně jako z klasických jabloní, přičemž první sklizeň můžeme očekávat již 2-3 roky po výsadbě. Plody dozrávají postupně od konce srpna do října, v závislosti na konkrétní odrůdě. Při sklizni je důležité dbát na správné načasování - jablka by měla být dostatečně vyzrálá, ale ne přezrálá. Poznáme to podle barvy slupky, která by měla odpovídat charakteristické barvě dané odrůdy, a podle snadného oddělení plodu od větve.

Živý plot z jabloní poskytuje překvapivě bohatou úrodu, která může dosahovat až několika desítek kilogramů z jednoho běžného metru plotu. Plody jsou zpravidla menší než u standardních jabloní, ale jejich chuť a kvalita jsou srovnatelné. Pro snadnější sklizeň je vhodné udržovat výšku plotu maximálně do 2 metrů, což umožňuje pohodlný sběr bez použití žebříku.

Sklizená jablka najdou široké využití v domácnosti. Lze je konzumovat čerstvá, zpracovat na mošt, džemy, kompoty nebo sušené křížaly. Část úrody je možné uskladnit na zimu v chladném a větraném prostoru, kde vydrží několik měsíců. Pro skladování vybíráme pouze zdravé, nepoškozené plody, které ukládáme ideálně v jedné vrstvě nebo proložené papírem.

Zajímavou možností využití je také výroba domácího jablečného moštu nebo cideru. Pro tyto účely jsou vhodná i menší nebo mírně poškozená jablka, která by se jinak těžko skladovala. Proces moštování je poměrně jednoduchý a lze jej realizovat i v domácích podmínkách pomocí běžně dostupných moštovacích zařízení.

Kromě kulinářského využití mají jablka ze živého plotu i významný zdravotní přínos. Obsahují důležité vitamíny, minerály a vlákninu. Pravidelná konzumace jablek podporuje imunitní systém, trávení a celkové zdraví organismu. Zvláště cenný je obsah pektinu, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi.

Při zpracování úrody je důležité myslet i na zimní období. Část jablek můžeme zpracovat na různé zavařeniny, povidla nebo je zamrazit ve formě polotovarů pro pozdější použití v kuchyni. Oblíbené je také sušení jablek na křížaly, které si zachovávají většinu nutričních hodnot a jsou výbornou zdravou svačinou.

Neprodanou nebo nezpracovanou část úrody lze využít jako krmivo pro domácí zvířata nebo ji kompostovat. Padaná jablka je vhodné pravidelně sbírat, aby se předešlo šíření chorob a škůdců v živém plotu. Kompost z jablek je kvalitním zdrojem živin pro další pěstování rostlin na zahradě.

Kombinace s jinými rostlinami v plotu

Při vytváření živého plotu z jabloní můžeme dosáhnout zajímavého estetického efektu kombinací s dalšími rostlinami. Ideální je začít s výsadbou doplňkových rostlin až po tom, co se jabloně dobře ujmou a vytvoří základní strukturu plotu. Mezi jabloněmi vznikají přirozené mezery, které lze efektivně využít pro další vegetaci. Do spodní části plotu se výborně hodí nízké keře, které vytvoří hustý porost a zabrání prorůstání plevele.

Osvědčenou volbou jsou například meruzalky, které svým vzrůstem nepřesahují výšku 1,5 metru a poskytují další užitkové plody. Velmi dobře se s jabloněmi kombinují také rybízy, které vytvoří hustý spodní patro plotu. Tyto drobné keře navíc kvetou v jiném období než jabloně, čímž prodlužují období, kdy je plot vizuálně atraktivní.

Pro vytvoření zajímavého kontrastu lze využít rostliny s výraznějším zbarvením listů. Skvěle se osvědčil například dřín obecný s červenými listy nebo zlatice, která na jaře vytváří výrazné žluté květy ještě před tím, než jabloně začnou kvést. Do mezer mezi jabloněmi můžeme vysadit také okrasné keře jako například kalinu obecnou nebo pámelník bílý, které na podzim lákají ptactvo svými plody.

V přední části plotu se výborně uplatní trvalky a byliny. Levandule, šalvěj nebo yzop nejen krásně kvetou, ale také odpuzují některé škůdce, kteří by mohli napadat jabloně. Tyto aromatické rostliny navíc přitahují včely a další užitečný hmyz, který pomáhá s opylováním jabloní. Pod jabloněmi se dobře daří také různým druhům květin, jako jsou třapatky, kopretiny nebo zvonky, které vytvoří příjemný přechod mezi trávníkem a plotem.

Pro celoroční zajímavost lze do sestavy přidat i stálezelené dřeviny. Například nízké kultivary zimostrázu nebo cesmíny dodají plotu strukturu i v zimním období, kdy jsou jabloně bez listí. Je však důležité volit takové druhy, které nebudou jabloním konkurovat v přístupu k vodě a živinám. Vhodné jsou také popínavé rostliny, které mohou částečně porůst kmeny jabloní - například břečťan nebo přísavník, ale je třeba jejich růst kontrolovat, aby jabloně neutlačovaly.

V neposlední řadě lze prostor mezi jabloněmi využít i pro pěstování užitkových rostlin. Dobře se zde daří různým druhům bylinek, jako je máta, meduňka nebo oregano. Tyto rostliny navíc podporují biodiverzitu a vytvářejí příznivé mikroklima pro celý živý plot. Při výběru doplňkových rostlin je vždy nutné brát v úvahu místní podmínky, zejména typ půdy a množství slunečního svitu, které se k jednotlivým rostlinám dostane skrz korunu jabloní.

Zimní ochrana mladých stromků

Mladé jabloně v živém plotu jsou během zimního období vystaveny mnoha nepříznivým vlivům, které mohou ohrozit jejich zdravý růst a vývoj. Základem úspěšné zimní ochrany je správné načasování přípravných prací, které by měly začít již v pozdním podzimu. Především je nutné zajistit dostatečnou zálivku před příchodem prvních mrazů, aby měly stromky dostatek vláhy na přečkání zimy.

Pro ochranu kořenového systému mladých jabloní v živém plotu je zásadní vytvoření silné mulčovací vrstvy. Ideální je použít směs listí, slámy a kompostu v tloušťce alespoň 15 centimetrů. Tato vrstva nejen chrání kořeny před promrznutím, ale také zadržuje vláhu a poskytuje živiny pro jarní růst. Mulč by měl být aplikován v pruhu podél celého živého plotu, přičemž je důležité ponechat malý odstup od kmenů stromků, aby nedocházelo k jejich zapaření.

Kmeny mladých jabloní je třeba chránit před okusem zvěří, která může v zimním období způsobit značné škody. Nejúčinnější metodou je instalace plastových chrániček nebo pletiva, které musí být dostatečně vysoké, minimálně 1 metr nad předpokládanou výšku sněhové pokrývky. Chráničky by měly být pevně ukotveny v zemi a pravidelně kontrolovány, zda nedošlo k jejich poškození nebo posunutí.

Významným faktorem zimní ochrany je také prevence před poškozením těžkým sněhem. U mladých jabloní v živém plotu je vhodné svázat jednotlivé větve k sobě pomocí jutového provazu nebo speciální zahradnické pásky. Toto opatření zabraňuje rozlomení koruny pod tíhou sněhu a zároveň pomáhá udržet požadovaný tvar živého plotu. Svazování větví musí být provedeno citlivě, aby nedošlo k jejich poškození nebo zaškrcení.

V oblastech s častými silnými větry je důležité zajistit dodatečnou oporu mladým stromkům. Toho lze dosáhnout instalací dřevěných nebo bambusových tyčí, ke kterým se jabloně přivážou. Úvazky by měly být dostatečně volné, aby umožňovaly přirozený pohyb stromku, ale zároveň poskytovaly potřebnou stabilitu.

Pravidelná kontrola zdravotního stavu jabloní během zimy je nezbytná. Je třeba sledovat případné poškození mrazem, které se projevuje prasklinami na kůře nebo změnou její barvy. Při objevení takového poškození je nutné místo ošetřit stromovým balzámem, který zabrání pronikání choroboplodných zárodků do ran.

Na konci zimy, před nástupem jarního období, je důležité postupně odstranit ochranné prvky. Mulčovací vrstvu lze ponechat, ale je vhodné ji proředit, aby měly kořeny dostatek prostoru pro růst. Chráničky proti okusu lze sundat až po definitivním ústupu sněhu a zmizení nebezpečí poškození zvěří. Svazky větví je třeba uvolnit před začátkem rašení, aby se větve mohly přirozeně rozvíjet do požadovaného tvaru živého plotu.